Zakończenie roku i wkraczanie w Nowy Rok dla większości osób jest wyjątkowym wydarzeniem i chcemy go spędzić w wyjątkowy sposób. Elegancki bal w restauracji, domowa impreza ze znajomymi czy też wieczór z grami planszowymi w towarzystwie rodziny to tylko kilka sposobów na spędzenie Sylwestra. To, z czym kojarzy się zazwyczaj ostatni dzień roku to zabawa, muzyka, sztuczne ognie i huczne odliczanie do północy. Nie wszystko jednak co z zabawą sylwestrową związane jest dobre dla planety. Jak zatem pożegnać stary, a powitać nowy rok w duchu Eko?
Kreacje sylwestrowe
Z spędzaniem sylwestra, zwłaszcza dla kobiecej części, wiąże się chęć eleganckiego i wyjątkowego ubioru oraz makijażu. Często na ten jeden dzień decydujemy się na zakup nowej sukienki, butów, szeregu kosmetyków, z których po zabawie sylwestrowej korzystamy bardzo rzadko, jeśli nie w ogóle. Z pewnością zarówno w naszej szafie jak i w kosmetyczce znajdą się ubrania i kosmetyki, z których będziemy w stanie wyczarować wyjątkową kreację, która u wszystkich sylwestrowych towarzyszy spowoduje tzw. efekt „wow”. Zanim zdecydujemy się na zakup kolejnych ubrań będących nierzadko jednorazowymi, warto przeglądnąć garderobę – niemal pewnie jest, że znajdzie się tam niejedna sukienka, która po lekkim odświeżeniu i dodaniu akcesoriów stanie się świetną stylizacją na sylwestrową imprezę. Podobnie jest z kosmetykami kolorowymi, gdyż wystarczą podstawowe kosmetyki, które większość osób ma w łazienkowych szufladach, by wyczarować niepowtarzalny makijaż. Coraz popularniejsze stają się imprezy przebierane i tematyczne. Strój na taki rodzaj zabawy można bez problemu wypożyczyć lub też puścić wodze fantazji i wykonać go samodzielnie z tego, co już mamy w domu. Czarne spodnie i bluzka, opaska z uszami z papieru i czarny pasek od szlafroka zrobią z nas kota, a żółta bluzka, czapka, ogrodniczki i wykonane z papieru okulary idealnie sprawdzą się w roli bajkowego Minionka.
Menu
Jeśli decydujemy się na zabawę w domu ze znajomymi jednym z podstawowych elementów dobrej imprezy są przekąski. Często zdarza się, że źle rozplanujemy ilość jedzenia i po pożegnaniu się z gośćmi, zostaje mnóstwo jedzenia, które ląduje w koszu. Przed organizacją domowej prywatki wskazane jest zaplanowanie odpowiedniej ilości jedzenia, proporcjonalnej do ilości osób, które gościmy. Mija się z celem przygotowywanie 10 przekąsek i kilku dań na ciepło, jeśli Sylwestra spędzamy w pięcioosobowym gronie. Takie planowanie nie należy do łatwych spraw, ale jest bardzo opłacalne. Zastanowić się można także nad takimi potrawami, które będzie można z łatwością zamrozić, aby się nie zmarnowały. Jeśli mimo dobrego planu i tak zostanie nam jedzenie, którego nie jesteśmy w stanie zjeść, poszukajmy w okolicy jadłodzielni, która przyjmie pozostałe posiłki i rozda je potrzebującym. Przekąski takie jak chipsy, paluszki i ciastka, które są w plastikowych opakowaniach, ograniczmy do minimum i zastąpmy domowymi chipsami z warzyw, drożdżowymi paluchami i domowym ciastem. Świadomość ekologiczna wzrasta, zatem na pewno duża część społeczeństwa zdaje sobie sprawę z wpływu produkcji mięsa na klimat i środowisko. Warto zatem pokazać naszym gościom roślinne alternatywy wielu potraw i zdecydować się na wegetariańskiego, a może nawet wegańskiego, Sylwestra. Kanapki z pastą a’la rybną z ciecierzycy, ciasto francuskie z warzywnym farszem czy też nuggetsy z tofu w chrupiącej panierce to tylko kilka pomysłów na roślinne przystawki. Może to być ciekawy sposób na pokazanie jak smaczna jest roślinna kuchnia oraz sprowokowania gości do ciekawej rozmowy na temat ekologii i różnych jej aspektów. Ważnym elementem są także napoje, których potrzeba całkiem sporo. Wiele soków dostępnych jest w szklanych butelkach, można poszukać także pobliskiej hurtowni czy też sklepu, która oferuje napoje gazowane w zwrotnych butelkach. Jeśli nie mamy opcji na zakup napojów w szkle – kupujmy jak największe pojemności, by ograniczyć zużycie plastiku do minimum.
Atrakcje i dekoracje
Imprezy sylwestrowe organizowane samodzielnie, ale w większym gronie osób, wiążą się często z koniecznością kupna jednorazowych, plastikowych naczyń. W takim przypadku ciężko o skompletowanie zastawy dla wszystkich przybyłych, a przyniesienie jej może wiązać się ze stłuczeniem. Wyjściem z takiej sytuacji jest zakup papierowych talerzyków czy naczyń z recyklingu bądź też z materiałów naturalnych takich jak otręby. Kupowanie plastikowych sztućców jest zbędne, ponieważ wykonane z metalu widelce i noże nie mają możliwości stłuczenia się – można zatem zadbać o ograniczenie plastiku przynosząc metalowe sztućce lub zadbać o zakup drewnianych. Przygotowane przystawki i przekąski bez problemu możemy położyć na stołach, na przyniesionych z domu talerzach czy miskach, w ich przypadku istnieje niewielkie ryzyko stłuczenia. Kolejnym aspektem jest przystrojenie sali lub domu, do czego najczęściej wykorzystuje się balony, serpentyny, konfetti – a wszystko to z plastiku i sztucznych materiałów. Zamiast tego można postawić na minimalistyczne dekoracje wykonane z papieru, lampki LED rozwieszone na sali czy efektowne papierowe pompony. Najbardziej kojarzoną z Sylwestrem atrakcją są fajerwerki, które poza ciekawym efektem wizualnym nie mają żadnych innych zalet. Są niebezpieczne dla zwierząt i osób z niektórymi schorzeniami, mogą powodować wiele szkód, jeśli nieodpowiednio się je odpala, o co nietrudno w towarzystwie osób pod wpływem alkoholu, a także pozostaje po nich wiele śmieci i zanieczyszczeń. Ze sztucznych ogni zatem najlepiej zrezygnować, ponieważ nie mają one żadnej przyjaznej dla środowiska alternatywy. Jeśli jednak nie wyobrażamy sobie ostatniego dnia roku bez takiej atrakcji, zastąpmy ją zimnymi ogniami. Po zakończonej imprezie nie zapomnijmy o odpowiedniej segregacji wszystkich pozostałych po niej śmieci.
Sylwester to bez wątpienia jeden z bardziej wyjątkowych dni w roku. Żegnamy stary rok i hucznie witamy nowy, z nadzieją, że przyniesie dobre chwile. Spędzany w gronie bliskich nam osób często wiąże się z miłymi i zabawnymi wspomnieniami. Aby zabawa sylwestrowa była jeszcze lepsza, zadbajmy o jej ekologiczną oprawę. W Nowy Rok warto wkroczyć z ekologiczną energią – natura z pewnością nam się za to odwdzięczy.